Über „Hamburger als Kunstform“ von Alexander Tromp
In diesem Bild wird ein scheinbar gewöhnlicher Gegenstand – der Hamburger – zu einer ästhetischen Aussage erhoben. Kein bloßes Gericht mehr, sondern ein sorgfältig komponiertes Symbol unserer visuellen und kulinarischen Kultur. Jede Zutat ist mit Bedacht arrangiert, nicht zum Verzehr, sondern zur Betrachtung.
Die Komposition…
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