Der in Europa wenig bekannte Maniok (andere Namen sind zum Beispiel Cassava, Yuca, u.v.m.) ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Wolfsmilchgewächse. Seinen Ursprung hat Maniok in Brasilien. Er wurde im 16. Jahrhundert von portugiesischen Sklavenhändlern verbreitet und findet sich heute primär in den tropischen Gebieten. Der…
