Une épice est une substance végétale aromatique naturelle qui donne du goût aux aliments. Il peut être ajouté aux aliments en tant qu'agent aromatisant et parfumant.
Les épices et les herbes sont toutes deux d'origine végétale. La différence entre les deux n'est pas bien définie. L'épice désigne généralement un arôme dérivé d'une petite plante verte. Ces plantes poussent plus souvent dans les climats tempérés et ce sont surtout les feuilles vertes et les tiges qui sont utilisées comme arômes. L'épice désigne généralement un assaisonnement provenant d'autres climats, principalement tropicaux. De ces plantes, on utilise également les boutons floraux, les étamines, les graines, les fruits, l'écorce et le rhizome.
Thomas van Galen (1983) is someone who has all his life that is related anything with pictures, music, and art. Thomas is a thinker and he fantasises his images and thoughts in his head and with those images and thoughts he tries to photograph and understand more about.. En savoir plus…