À propos de ‘Flan aux groseilles’ par Bert Quaedvlieg
Dans cette nature morte, la meringue aux groseilles a été découpée. La meringue est légèrement dorée et irrégulière, la garniture est brillante et cède lentement. La gelée s'échappe ; une ou deux groseilles à maquereau se sont détachées et reposent sur le bord coupé.
L'image capture le moment où la gravité l'emporte. Non pas…
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