À propos de ‘Gâteau d'automne’ par Teuntje van den Brekel
Compote de poires dans un gâteau à la cannelle. La lumière qui tombe à l'intérieur est presque dorée à cause des couleurs d'automne à l'extérieur. La lumière de cette photo me semble chaude, je peux presque sentir la cannelle des gâteaux.
L'automne a été l'inspiration pour ces gâteaux et cette photo, ma saison préférée, mais je…
Couleurs
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Il est temps de me présenter, je suis Teuntje van den Brekel, l'auteur de Saved Flavours. En bref, j'ai 34 ans, je vis à La Haye avec Bas qui est devenu mon mari depuis peu ! Nous avons également 2 chats, Amon et Isis, qui font honneur à leur nom ;).
Cuisiner est pour moi une façon de prendre soin des gens qui m'entourent, de les gâter et d'utiliser ma créativité. Parfois, j'ai une recette en tête depuis des jours et mes mains me démangent…
