À propos de ‘Il ne reste que le repos’ par Teuntje van den Brekel
Une bande côtière construite pleine d'hôtels et de restaurants et un terrain vague au milieu. Une clôture remplie de rouille doit dissuader les intrus. Tout le monde passe rapidement devant ce morceau de terre ; je vois la beauté dans la rouille et le vide.
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Il est temps de me présenter, je suis Teuntje van den Brekel, l'auteur de Saved Flavours. En bref, j'ai 34 ans, je vis à La Haye avec Bas qui est devenu mon mari depuis peu ! Nous avons également 2 chats, Amon et Isis, qui font honneur à leur nom ;).
Cuisiner est pour moi une façon de prendre soin des gens qui m'entourent, de les gâter et d'utiliser ma créativité. Parfois, j'ai une recette en tête depuis des jours et mes mains me démangent…
