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Über "2 sneden brood bij de lunch van Kasteel de Vanenburg"
von Veluws
Über das Kunstwerk
De geschiedenis van brood gaat terug tot ongeveer 30.000 jaar geleden. Brood zou zijn ontstaan toen voor het eerst graankorrels werden gekneusd met een steen en gemengd met water, zodat er een soort pap kon worden bereid. Deze pap werd gekookt, gedroogd in de zon of gebakken op stenen uit het vuur. Tegenwoordig vinden we op talloze plekken in de wereld nog broden die lijken op deze eerste broden, zoals de Mexicaanse tortilla, Indiase rotis en naan en pita uit het Midden-Oosten.
Egypte wordt meestal aangeduid als de oorsprong van gerezen brood.[2] De eerste broden werden gemaakt door spontane fermentatie (net zoals bij het eerste bier). Het bewuste gebruik van zogenaamde starters (gist, zuurdesem, bier) kwam pas later.
Toen de kwaliteit van het graan het toeliet kon pas op grotere schaal brood in Europa worden gebakken. In de 12e eeuw werd brood de basis van het volksvoedsel. Naast het luxe brood, het wittebrood of herenbrood van wit tarwebloem, waren er broodsoorten waarin ook rogge verwerkt was. Arme mensen aten doorgaans brood of koek dat helemaal geen tarwe bevatte, maar rogge, haver, gierst of boekweit.
Tot in de 19e eeuw werd brood gemaakt met bierresten (waar gist in zat) of een 'starter' van meel en water. Zo'n meel-water mengsel liet men enige dagen rusten, zodat 'wilde' gisten zich konden nestelen in het mengsel. Deze starters werden goed verzorgd; een goede starter was namelijk van belang voor de smaak van het brood. Met deze manier van brood bakken wordt een dee
Über Veluws
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Fotografie
Fototapete
LandhausstilKundenbewertungen
Dieses Kunstwerk hat noch keine Bewertungen. 4'387 Kunden bewerten uns mit der Durchschnittsnote 4.8 / 5
DeutschlandAlles super
Bestellt im Januar 2025
Deutschlandgroße Auswahl
Bestellt im Oktober 2020
DeutschlandUnkomplizierte Bestellung. Bei Fragen bekommt man sehr schnell kompetente Antworten. Wir sind sehr zufrieden.
Bestellt im Mai 2023
DeutschlandGute Qualität verbunden mit präzisen Infos
Bestellt im Mai 2020
DeutschlandGute Qualität des Bildes. Lieferung wie angegeben, eher etwas früher. Gut verpackt. Gerne wieder.
Bestellt im Oktober 2021
DeutschlandVon der Auswahl, über die Bestellung bis zur Lieferung des Bildes hat alles perfekt geklappt !
Bestellt im Februar 2024
DeutschlandProdukt wie versprochen, professionelle Verpackung, versprochene Lieferfrist unterboten. Dankeschön!
Bestellt im April 2020
DeutschlandAlles bestens, weiter so
Bestellt im April 2024
DeutschlandIch habe schon einige Bilder bestellt. Die Q Qualität ist top. Ich bin begeistert!! Vor allem schnelle Lieferung und sehr gut verpackt.
Bestellt im Oktober 2024
DeutschlandAlles perfekt - vielen Dank gerne wieder
Bestellt im November 2020
DeutschlandAlles ist ganz wunderbar! Das Bild hat eine hervorragende Wirkung! Qualität ist top! Auch der Service war perfekt. 100% Empfehlung!
Bestellt im Mai 2025
DeutschlandAlles in Ordnung
Bestellt im März 2022
Über das Material
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