Für die hinduistische Bevölkerung von Bali ist die Darbringung von Opfergaben ein wichtiger Teil ihres Glaubens. Jeden Tag legen die Balinesen neue Opferkörbe, die so genannten 'canang sari', an allen Opferplätzen ab. Es ist eine Opfergabe an ihren Gott Sang Hyang Widhi Wasa. Sie können die Opfergaben an Tempeln, Haustempeln, vor Geschäften auf dem Bürgersteig und in all den kleinen Tempeln auf dem Markt sehen.
So unpraktisch ein solcher Opferkorb mitten auf der Straße auch sein mag, es wird als respektlos gegenüber der Kultur und der Religion angesehen, wenn man darauf tritt. Die Opfergaben sollen böse Dämonen fernhalten und sind ein Zeichen der Dankbarkeit für das Leben. Wenn also jemand in der Familie oder in der Gemeinschaft stirbt, werden die Opfer nicht gebracht.
Die Körbe sind aus Palmblättern gefertigt und mit Reis oder Keksen, Weihrauch und Blumen in verschiedenen Farben gefüllt. Jede Farbe der Blume symbolisiert einen anderen Gott und sollte in eine bestimmte Richtung platziert werden. An verschiedenen wichtigen Feiertagen werden zusätzliche Opfergaben dargebracht, um bestimmte Elemente zu segnen. Am Tag, an dem Metall gesegnet wird, sieht man zum Beispiel Opferkörbe auf Autos, Computern und Mopeds.
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