Über „Niederländisch Neu“ von Anita Hermans
Dies ist eine Nahaufnahme eines holländischen Spezialherings. Diese sind in den Niederlanden sehr berühmt und werden von Mitte Mai bis Juli gefangen, dann werden sie Hollandse Nieuwe genannt. Dieses Bild wurde in Alkmaar, Nordholland, auf dem Käsemarkt aufgenommen. Sie wird roh gegessen und ist für den echten Liebhaber eine Delikatesse.
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Anita Hermans
Kerkrade, Niederlande
Ik heb van 2002 tot 2006 fotografie gevolgd aan de Stedelijke Academie voor Schone Kunsten in Hasselt. In die jaren en in de daaropvolgende jaren heb ik allerlei soorten fotografie gedaan zoals portretten, bruiloft, bedrijfsfotografie, communie, productfotografie etc.
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