Ein Gewürz ist ein natürlicher aromatischer Pflanzenstoff, der Lebensmitteln Geschmack verleiht. Es kann Lebensmitteln als Geschmacks- und Duftstoff zugesetzt werden.
Gewürze und Kräuter sind beide pflanzlich. Der Unterschied zwischen den beiden ist nicht eindeutig. Als Gewürz wird in der Regel ein aus einer kleinen grünen Pflanze gewonnener Geschmacksstoff bezeichnet. Solche Pflanzen wachsen eher in gemäßigten Klimazonen, und es werden hauptsächlich die grünen Blätter und Stängel zum Aromatisieren verwendet. Gewürz bezieht sich in der Regel auf ein Gewürz aus anderen, vor allem tropischen Klimazonen. Auch die Blütenknospen, Staubgefäße, Samen, Früchte, Rinde und Rhizome dieser Pflanzen werden verwendet.
Thomas van Galen (1983) is someone who has all his life that is related anything with pictures, music, and art. Thomas is a thinker and he fantasises his images and thoughts in his head and with those images and thoughts he tries to photograph and understand more about.. Mehr…
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