Das Gurkenkraut, auch Borretsch genannt, blüht im Sommer üppig mit leuchtend blauen Blüten, die Bienen und Schmetterlinge anziehen. Hier wurden sie frisch aus dem Garten gepflückt und auf eine Zinnschale gelegt, bereit, später einen Salat zu schmücken. Die Schale steht an einem dunklen Ort, aber das späte Sonnenlicht schafft es gerade noch, einen Streifen Licht darüber zu streuen.
So wie der Schriftsteller mehrere Handlungsstränge in seinen Roman einbaut, der Komponist eine Symphonie mit verschiedenen Instrumenten komponiert und ein Maler seine leere Leinwand Pinselstrich für Pinselstrich füllt, arbeite auch ich an meinen Food-Fotografien: Schicht für Schicht wird das Bild zusammengesetzt, bis die perfekte Balance zwischen Realität,.. Mehr…
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