La beauté de l'espresso ne réside pas seulement dans son goût, mais aussi dans la culture qui l'entoure. Qu'il soit dégusté seul comme un remontant rapide ou comme un rituel social, l'espresso est devenu un symbole de sophistication et de goût raffiné. La préparation de l'espresso est un art en soi, qui demande…
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Ce que nous faisons pour nous-mêmes disparaît avec nous. Ce que nous faisons pour les autres et le monde reste et est immortel.' - Albert Pike
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