Myrtilles fraîchement cueillies - un professeur d'art fellor possède une ferme à proximité et nous a invités à venir cueillir des myrtilles fraîches. Il cultive son jardin de manière biologique, comme toute sa famille l'a fait au cours de l'histoire. Sa famille a immigré d'Italie alors qu'il n'était qu'un tout petit enfant. Cependant, ses racines italiennes sont perceptibles dans toute sa ferme. Nous sommes repartis avec plus de 10 livres de myrtilles fraîches. La cueillette de fruits frais est une activité très appréciée de notre famille. En vivant au milieu de tant de fermes fruitières, nos enfants ont pris plaisir à cueillir tous les fruits qui poussent dans le sud du New Jersey.
Aujourd'hui, je vais décider ce que je vais en faire. Cette photo prise à un angle de 45 degrés ne représente qu'une partie de la barquette entière de myrtilles fraîches.
Les myrtilles sont très nutritives pour les animaux et les humains. J'attends avec impatience l'été lorsqu'elles seront mûres. Certaines d'entre elles seront congelées pour nous permettre de tenir pendant les mois froids de l'hiver. Quelles sont vos recettes préférées à base de myrtilles ?
Iris Richardson est une artiste pluridisciplinaire originaire de Hückelhoven, en Rhénanie-du-Nord-Westphalie, connue pour ses macrophotographies, ses peintures et ses sculptures saisissantes. Sa carrière artistique a commencé par une formation de chef cuisinier, mais elle a repris ses études pour se former à la photographie. Au fil.. En savoir plus…