Edam est une ville pittoresque située dans la province de Hollande-Septentrionale aux Pays-Bas.
Edam est internationalement connue pour son fromage, qui est produit dans la région depuis des siècles. Le fromage est connu pour sa forme ronde caractéristique et sa saveur douce. Traditionnellement, le fromage d'Edam est recouvert d'une cire rouge, qui sert non seulement de couche protectrice, mais ajoute également à son attrait visuel.
Autrefois, Edam possédait un marché aux fromages florissant qui constituait un élément important de l'économie de la ville. Bien que le marché au fromage traditionnel ne soit plus organisé régulièrement, les visiteurs peuvent toujours découvrir la tradition du commerce du fromage grâce aux événements organisés dans la ville.
Edam possède une architecture historique bien préservée, avec des canaux pittoresques, des maisons à pignons et des rues charmantes. Le centre historique de la ville est un endroit agréable à explorer à pied, avec ses rues pavées et ses bâtiments emblématiques.
La Tour du Carillon, également connue sous le nom de Speeltoren, est un point de repère important à Edam. Construite au XVIe siècle, elle a été reconstruite à plusieurs reprises. La tour abrite un carillon, un instrument de musique composé de cloches, dont on joue régulièrement.
Comme beaucoup de villes néerlandaises, Edam se caractérise par ses canaux pittoresques et ses ponts charmants. Une promenade le long des voies d'eau permet aux visiteurs d'apprécier la beauté de la ville et de capturer des vues emblématiques.
Le Kaaswaag est un bâtiment historique où le fromage était autrefois pesé et échangé. Il sert aujourd'hui de musée et offre des informations sur l'histoire du fromage de la ville et sur le processus de fabrication du fromage.
Je m'appelle Jeroen et je vous épargnerai cette longue introduction. ;) Si vous cherchez une photo de paysage pour le mur, alors vous êtes au bon endroit... En savoir plus…