Le paddle debout a plusieurs origines. D'une part, les pêcheurs polynésiens au large de Tahiti se déplaçaient debout sur la mer dans leurs canoës en pagayant. En Asie, on utilise encore des radeaux de bambou pour une personne, avec lesquels on se sert de pagaies en plus des perches. D'autre part, au 20e siècle, les moniteurs de surf d'Hawaï utilisaient des pagaies pour se déplacer plus rapidement avec leurs planches de surf du rivage vers les récifs où les vagues se brisent et vice versa.
Avec les années 2000, le paddle debout s'est développé comme un sport à part entière, indépendant du vent et des vagues, et s'est de plus en plus répandu comme sport de loisirs.
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