Mi-septembre, les premiers coings de cette saison ! En raison du temps automnal soudain, j'ai soigneusement attrapé quelques coings et les ai tournés d'un demi-tour. Déjà suffisamment d'entre eux avaient lâché prise, même s'ils étaient encore un peu verdâtres. Mais c'est mieux comme ça que de tomber de l'arbre dans de fortes rafales de vent et de se retrouver cabossé sur le sol. Si spécial après le long et chaud été que j'ai voulu capturer trois coings avec des feuilles. Les coings mûrissent maintenant dans la cave, où ils dégagent leur parfum délectable. Je ferai de la gelée de coing et des chocolats dans un mois environ.
Le temps s'arrête...........Une journée d'hiver aux teintes pastel, un matin de printemps brumeux, un repos estival en août, l'automne : fugace en couleur, en odeur et en lumière ! Dès mon plus jeune âge, j'ai été fasciné par les saisons. En 2006, j'ai eu.. En savoir plus…